I. Agriculture et sylviculture
I.1
Surfaces agricoles et alpestres par canton
I.4a
Arbres fruitiers et plantations fruitières par canton
I.5
Arbres fruitiers par espèce
I.6
Terres ouvertes et superficie des vignes
I.7
Cheptel selon l'espèce
I.8
Chevaux, mulets et porcs par canton
I.9
Bovins selon catégories per canton
I.10
Moutons, chèvres, abeilles, volaille et lapins par canton
I.14
Possesseurs de bovins par canton
I.15
Possesseurs de porcs par canton
I.16
Possesseurs de moutons par canton
I.17
Possesseurs de chèvres par canton
I.18a
Possesseurs de chevaux, de mulets d'ânes
I.18b
Possesseurs de chevaux par canton
I.19
Possesseurs de colonies d'abeilles
I.20
Possesseurs de volaille par canton
I.21a
Rendement annuel de la production végétale
I.21b
Rendement annuel de la production animale
I.22
Rendements dans la production végétale et élevage de bétail
I.23
Utilisation de la récolte
I.24
Valeur ajoutée du secteur primaire par branche
I.25
Rendement de la production agricole par branche
I.26
Rendement de la production agricole par branche et canton
I.27a
Recherches comptables agricoles
I.27b
Principaux résultats des recherches comptables agricoles
I.28
Rendement net par hectare cultivé
I.29
Dépenses et revenus dans l'agriculture
I.30
Capitaux engagés dans l'agriculture
I.31
Valeur du cheptel suisse
I.32
Crédit d'investissement dans l'agriculture (intérêt de la dette)
I.33a
Subventions fédérales par utilisation
I.33b
Subventions fédérales et cantonales par utilisation
I.33c
Subventions cantonales en faveur de l'agriculture
I.34
Améliorations foncières
I.35
Bilan fourrager et fourrage disponible
I.36
Consommation totale d'engrais
I.37
Dépenses pour les produits antiparasitaires
I.38a
Exploitations selon la taille par canton
I.39a
Parcelles par canton et taille des exploitations
I.39b
Exploitations parcellisées par canton
I.39c
Nombre et surface moyenne des parcelles par canton
I.40
Effectif du bétail par taille d'exploitation
I.41
Machines agricoles par canton
I.42
Surface agricole par mode de propriété par canton
I.43a
Sylviculture: superficie, production et recettes
I.43b
Sylviculture: recettes brutes, dépenses totales et recettes nettes
I.44
Sylviculture: défrichements, incendies de forêts, plantations et reboisements
I.45a
Superficie des forêts par canton et propriété
I.45b
Superficie productive des forêts, par canton et selon la mode de propriété
I.45c
Forêts publiques et forêts privées: exploitation par canton
I.45d
Forêts publiques: recettes brutes, dépenses et recettes nettes
I.46a
Production des établissements de pisciculture
I.46b
Prises moyennes des pêcheurs professionnels
I.47
Personnes autorisées à chasser
I.48
Gibier abattu selon le type
I.49
Gibier abattu selon le type par canton
I.50
Gibier péri
I.51
Recensements fédéraux de l'horticulture par cantons

I.36

1936
1995

Consommation totale d'engrais

Consommation totale d'engrais

Introduction du chapitre