T.2

1890
1972

Budget des ménages: denrées alimentaires

Budgets des ménages de familles d’ouvrier-ère-s et d’employé-e-s: répartition en pour mille des dépenses pour les denrées alimentaires, de 1890 à 1938 et de 1943 à 1972 (choix d'années)

Introduction du chapitre